迷帝茶區(qū)位于墨江縣城西北的新?lián)徉l(xiāng)境內(nèi),屬于哀牢山系,迷帝普洱茶條索較細(xì),芽多,湯色黃綠透亮,葉底勻齊,茶香清揚(yáng)中有少許蘭香,山韻明顯,杯底留香,口感苦澀明顯,苦顯于澀,苦能化甘?;匚陡蚀妓?,滋味醇厚生津,經(jīng)久耐泡,香氣足,貢茶之名,名副其實(shí)。其味苦澀,終有回甘。迷帝茶的魅力大抵都在這了?;馗试诤炔梵w驗(yàn)中,最是一種美妙的體驗(yàn)。
墨江迷帝茶簡(jiǎn)介
普洱茶的一個(gè)品種,屬于普洱中的高檔。產(chǎn)于墨江縣城西北的新?lián)徉l(xiāng)境內(nèi),屬于哀牢山系。這里海拔1890米,年均氣溫16℃,相對(duì)濕度80%,常年云霧環(huán)繞,茶葉生長(zhǎng)期長(zhǎng),采摘期短,產(chǎn)量低但茶質(zhì)好。
迷帝茶歷史
迷帝茶區(qū)位于墨江縣城西北的新?lián)徉l(xiāng)境內(nèi),屬于哀牢山系。這里海拔1890米,年均氣溫16℃,相對(duì)濕度80%,常年云霧環(huán)繞,茶葉生長(zhǎng)期長(zhǎng),采摘期短,產(chǎn)量低但茶質(zhì)好。
據(jù)史料記載,墨江新?lián)徉l(xiāng)一帶種茶始于明朝神宗時(shí)期,距今已400來(lái)年。到清代新?lián)徉l(xiāng)一帶茶葉生產(chǎn)與貿(mào)易已有較大發(fā)展,今鄉(xiāng)政府所在地當(dāng)時(shí)叫“唐上街”,已是茶馬古道的驛站之一,商賈云集。
迷帝茶原來(lái)稱“迷地”茶,清代將普洱茶列貢茶后,普洱府轄區(qū)內(nèi)的很多優(yōu)質(zhì)茶也列為貢茶。據(jù)傳說(shuō)米地茶因品質(zhì)優(yōu)良也列為清代貢茶,進(jìn)貢清宮后受皇帝喜愛,賜“歲俸京師”匾一塊。此匾由一塊。此匾由界牌趙氏家族世傳保存,在文革期間流失。米地茶因讓皇帝迷戀而被稱為“迷帝”茶,這個(gè)名字一直延用下來(lái)。
迷帝茶區(qū)的新?lián)徉l(xiāng)屬哀牢山系,山高林密,生態(tài)保護(hù)較好,在山中還有大量野茶山分布。在趙氏老茶園中還立有一個(gè)石牌,上書“迷帝茶源”,以示其地位之尊。
迷帝普洱茶的特征
迷帝普洱茶條索較細(xì),芽多,湯色黃綠透亮,葉底勻齊,茶香清揚(yáng)中有少許蘭香,山韻明顯,杯底留香,口感苦澀明顯,苦顯于澀,苦能化甘?;匚陡蚀妓涛洞己裆?,經(jīng)久耐泡,香氣足,貢茶之名,名副其實(shí)。